\documentclass[11pt]{article}
%edw topothetw ola mou ta paketa
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[greek,english]{babel}
%\usepackage{mathptmx}
\usepackage[scaled]{helvet}
%mou epitrepei na grafw ellhnika symbola se mathhmatiko keimeno
\usepackage{alphabeta}

\usepackage{fancyhdr} 

%telos twn paketwn
%entoles 1hs selidas kai diamorfwshs%
\pagestyle{fancy}
\fancyhf{}
%epikefalida 
\fancyhead[L]{\nouppercase{\leftmark}}
\fancyhead[C]{Επικεφαλίδα Εγγράφου}
\fancyhead[R]{\thepage}
\fancyfoot[C]{Υποσέλιδο εγγράφου}
\addto\captionenglish{
\renewcommand\contentsname{Περιεχόμενα}
}
\begin{document}
\tableofcontents
\newpage
\section{Εισαγωγή}
%\selectlanguage{english}
Hello this is english text

Αυτό είναι ένα παράδειγμα μιας παραγράφου.

Αυτο είναι μια δεύτερη παράγραφος.

\[x^2+y^2-\alpha=4\tau +5\alpha \]
%alloi tropoi mathhmatikhs grafhs
%$.....$
%$$....$$ \begin{equation}... \end{equation}
\end{document}
