\documentclass[12pt]{article}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[english,greek]{babel}
\usepackage{alphabeta}
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
\usepackage{graphicx}
\usepackage{tabularx}
\usepackage{amsmath}
\usepackage{amssymb}
%%%%%%%%%%%%%
\author{Σιδηροπούλου Άννα Μαρία}
\date{}
\title{Ο τίτλος μου}
\begin{document}
\maketitle
\tableofcontents
\section {Εισαγωγή}
Η εικόνα~\ref{fig:1}παρουσιάζει τον φίλο μας τον \textlatin{φαφούτη}
\begin{figure}[ht]
\centering
    \includegraphics[scale=0.2]{toothless.png}
    \caption{Η εικόνα μου}
    \label{fig:1}
    \end{figure}

\end{document}