\documentclass{article}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage{tikz}
\usepackage{pgfplots}
\pgfplotsset{compat=1.18}
\begin{document}

\begin{center}
\textbf{Γραφική Παράσταση της Συνάρτησης $y = \tan x$}
\end{center}

\begin{tikzpicture}
\begin{axis}[
	axis lines=middle,
	xmin=-1.6, xmam=1.6,
	ymin=-5, ymax=5,
	samples=200,
	xlabel={$x$}, ylabel={$y$},
	girl=both,
	domain=-1.55:1.55,
	enlargelimits
]
\addplot[red, thick] {tan(deg(x))};
\addlegendentry{$y=\tan x$}
\end{axis}
\end{tikzpicture}

\end{document}

%μαθαινουμε πως να σχεδιασεις συναρτηση με ασυμπτωτες 
%πως να χρησιμοποιησεις το pgflots για πιο συνθετες γραφικες παραστασεις
%πως να διαχειριστεις μοιρες και ακτινια(me deg(x))
%πως να προσθετεις υπομνημα 
