\documentclass[14pt]{beamer}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage{fontspec}
\setmainfont{Times New Roman}
\setsansfont{Times New Roman}
\usepackage{polyglossia}
\usepackage{amsmath,amsthm,amssymb}
\usepaclage{unicode-math}
\setbeamercolor{block body} {bg=blue!5, fg=black}
\setbeamercolor{block title} {bg=blue!40, gf=white}
\title{My first beamer page}
\author{Michou Glykeria}
\date{03-10-25}
\begin{document}
%%
\begin{frame}
\maketitle
\end{frame}
%2 \small \scriptssize \tiny
\begin{frame}
\frametitle{Η εισαγωγή μου}
Αυτο  είναι ένα εισαγωγικό κείμενο...
\begin{itemize}
\item Περίπτωση 1
\item Περίπτωση 2 
\end{itemize}
\begin{block}{Tίτλος block}
Αυτό είναι τι πρώτο μου block
\end}block}
\end{frame}
\end{document}