\documentclass[12pt]{article}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[greek,english]{babel}
\usepackage[alphabeta]
\usepackage{amsmath}
\title{Ασκήσεις}
\author{Κωνσταντίνα Τσιμπούκα}
\date{}
\begin{document}
\maketitle
\section{Εξισώσεις}
Λύσε την εξίσωση $ x^2+2x=0 $
\begin{equation}
$ \frac{x-1}{x+1}=5 $
\end{equation}
\end{document}
